Cura por desintoxicação após as férias: cuidado com ervas e restrições

Overdose de peru ou álcool? Após os excessos da temporada de férias, nos perguntamos quem tem o fígado mais gordo! Alguns escolhem desintoxicação e suco de rabanete preto para se recuperar.

Durante as férias, comemos e bebemos muito. Essa orgia de gorduras, açúcares e calorias prejudica nosso fígado e nosso corpo. Excedentes que podem ser compensados, mas devemos ir a essas curas de desintoxicação que são vendidas no tamanho de uma revista?

Em abundância de ervas e algas

Curas de desintoxicação estão claramente na moda. Basta abrir as revistas para se convencer. Conselhos sobre óleos essenciais, plantas para consumir ou infusões para preparar abundam.
Mas é tudo sobre vender algo para você. A "indústria de desintoxicação" vende a idéia de que é possível remover todas as impurezas (pesticidas, metais pesados ​​e gorduras) do corpo e recuperar quase novos órgãos. Mas as evidências científicas são leves ou muitas vezes ausentes.
Devemos atacar o suco de rabanete preto? Este rabanete preto teria uma ação desintoxicante e anti-séptica no corpo e permitiria uma melhor eliminação de toxinas. Devemos aumentar nossa ingestão de alho, que contém compostos de enxofre que atuam como quelantes de metais pesados? Ou coentro? Ou tomar suplementos de chlorella? Estes são todos os adsorventes, mas é útil após as férias?

Nenhum interesse demonstrado de curas de desintoxicação

Pesquisadores australianos se interessaram por esta questão e revisaram todos os estudos realizados sobre dietas de desintoxicação em um estudo publicado no Journal of Human Nutrition and Dietetics.
Eles analisaram os resultados de uma centena de pesquisas mais ou menos rigorosas sobre o assunto: nenhuma delas prova cientificamente os benefícios dessas curas.

Uma dieta saudável é suficiente

Portanto, é melhor favorecer uma dieta saudável e equilibrada após um banquete, em vez de se apressar com o mais recente tratamento de desintoxicação da moda.
Se você bebeu demais na véspera de Ano Novo, é melhor não beber álcool novamente nos próximos dias para evitar ferir um fígado e um estômago, que já estão em alta demanda. Evite alimentos ricos em gordura (carne gordurosa, queijo e doces). Frutas, legumes, carnes magras, grãos integrais e muita água serão perfeitos. Também é necessário reduzir frituras e açúcar para retornar o mais rápido possível dentro dos limites calóricos recomendados. Não há necessidade de terminar a caixa de chocolate!

Não negligencie a atividade física

A temporada de férias também rima com boas resoluções. Mas antes de começar ou voltar ao esporte, você já pode compensar o excesso de ingestão calórica movendo-se um pouco mais do que o habitual. Caminhar por mais de uma hora ou mais de ¾ hora de corrida para os mais corajosos: fazer um pouco de atividade física ajuda a eliminar "toxinas" e gorduras.
Por outro lado, é melhor evitar atividades intensas demais no dia seguinte ao feriado e concentrar-se em atividades de resistência: natação, corrida ou ciclismo.

Interesse de dormir

Os vínculos entre excesso de peso e deficiência de sono já foram estabelecidos. Vá para a cama antes da meia-noite e evite acordar ao amanhecer ou, se a aurora for essencial, durma pelo menos 8 horas, restaure o corpo e o cérebro e é melhor para o metabolismo. Um cochilo restaurador pode ser interessante.
No final, as dietas de desintoxicação, sejam elas quais forem, não mostraram mais interesse do que uma dieta saudável. Especialmente porque dietas à base de plantas ou extratos de plantas podem ter algumas desvantagens, como esse jovem inglês que conseguiu causar uma doença com uma dieta de desintoxicação à base de valeriana, uma planta que causa quedas perigosas em sal no sangue (hiponatremia).

Cuidado, mesmo vendidos em farmácias, as alegações de saúde na embalagem de suplementos alimentares esquecem de relatar seus efeitos colaterais.